Ujërat e zeza nga bujqësia dhe përpunimi i ushqimitka karakteristika domethënëse që e dallojnë atë nga ujërat e zeza të zakonshme komunale të menaxhuara nga impiantet publike ose private të trajtimit të ujërave të zeza në mbarë botën: është i biodegradueshëm dhe jo toksik, por ka kërkesë të lartë biologjike për oksigjen (BOD) dhe lëndë të ngurta pezull (SS). Përbërja e ujërave të zeza ushqimore dhe bujqësore është shpesh e vështirë të parashikohet për shkak të ndryshimeve në nivelet e BOD dhe pH në ujërat e zeza nga perimet, frutat dhe produktet e mishit, si dhe metodat e përpunimit të ushqimit dhe sezonaliteti.
Duhet shumë ujë i mirë për të përpunuar ushqimin nga lëndët e para. Larja e perimeve prodhon ujë që përmban shumë grimca dhe disa lëndë organike të tretura. Mund të përmbajë gjithashtu surfaktantë dhe pesticide.
Objektet e akuakulturës (fermat e peshkut) shpesh lëshojnë sasi të mëdha azoti dhe fosfori, si dhe lëndë të ngurta pezull. Disa objekte përdorin barna dhe pesticide që mund të jenë të pranishme në ujërat e zeza.
Fabrikat e përpunimit të qumështit prodhojnë ndotës të zakonshëm (BOD, SS).
Therja dhe përpunimi i kafshëve prodhojnë mbetje organike nga lëngjet e trupit, si gjaku dhe përmbajtja e zorrëve. Ndotësit e prodhuar përfshijnë BOD, SS, koliform, vajra, azot organik dhe amoniak.
Ushqimi i përpunuar për shitje krijon mbeturina nga gatimi, i cili shpesh është i pasur me materiale organike bimore dhe gjithashtu mund të përmbajë kripëra, aromatizues, materiale ngjyrosëse dhe acide ose baza. Mund të ketë gjithashtu sasi të mëdha yndyrnash, vajrash dhe yndyrash (“FOG”) që në përqendrime të mjaftueshme mund të bllokojnë kanalet e kanalizimeve. Disa qytete kërkojnë që restorantet dhe përpunuesit e ushqimit të përdorin bllokues të yndyrës dhe të rregullojnë trajtimin e MIGURIMIT në sistemet e kanalizimeve.
Aktivitetet e përpunimit të ushqimit si pastrimi i bimëve, trajtimi i materialeve, mbushja me shishe dhe pastrimi i produkteve prodhojnë ujëra të zeza. Shumë objekte të përpunimit të ushqimit kërkojnë trajtim në vend përpara se ujërat e zeza operative të mund të përdoren në tokë ose të shkarkohen në një sistem ujor ose kanalizimesh. Nivelet e larta të lëndëve të ngurta të pezulluara të grimcave organike mund të rrisin BOD dhe mund të rezultojnë në ngarkesa të larta të kanalizimeve. Sedimentimi, ekranet në formë pykë ose filtrimi i shiritave rrotullues (mikrokoshitja) janë metoda të përdorura zakonisht për të reduktuar ngarkesën e lëndëve të ngurta organike të pezulluara përpara shkarkimit. Ndarësi kationik me efikasitet të lartë vaj-ujë përdoret gjithashtu shpesh në trajtimin e ujërave të zeza vajore të bimëve ushqimore (ndarësi vaj-ujë me efikasitet të lartë për përmbajtjen e kimikateve anionike ose grimcave të ngarkuara negativisht të ujërave të zeza ose të ujërave të zeza, nëse përdoret vetëm ose me përdorim të përbërjes koaguluese inorganike, mund të Për të arritur ndarjen ose pastrimin e shpejtë, efektiv të ujit, vaji dhe ndarësi i ujit me efikasitet të lartë kanë efekt sinergjik, mund të përshpejtojnë shpejtësinë e flokulimit, të zvogëlojnë koston e përdorimit të produkteve.
Koha e postimit: Shkurt-24-2023